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首页 > 广州市番禺区麦茜哥牛扒城 > 楼面经理/部长(4000-6000)
浏览:262 关注该公司
民营公司
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50-150人
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餐饮业/酒店/旅游
电子邮箱:makxigo@163.com
公交路线:地铁3号线番禺广场站A出口
详细地址:广州市番禺区清河东路338号中银大厦25楼
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楼面经理/部长(4000-6000)
招聘职位:餐饮/旅游/娱乐
更新日期:2018-01-24
工作地点:番禺区
职位月薪: 面议
招聘人数: 5人
最低学历: 高中
年龄要求: 18 - 40
性别要求: 不限
工作经验: 3年以上
职位性质: 全职
住宿问题:提供住房补贴
其他要求:
1、掌握楼面的设施及活动,监督及管理楼面的日常工作,定时向店长汇报工作;
2、安排员工班次,核准考勤表;
3、对员工进行定期的培训,确保公司的政策及标准得以贯彻执行;
4、经常检查餐厅内的清洁卫生、员工个人卫生、服务卫生,以确保宾客的饮食安全;
5、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量;
6、与厨房主管联系有关餐准备事宜,保持良好沟通,保证食品控制在最好水平;
7、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见;
8、激励和推动下属大力推销产品;
9、抓成本控制,严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞;
10、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员按照公司规定的服务程序、标准去做,为宾客提供高标准的服务;
11、及时检查餐厅设备的状况,做好维护保养工作、餐厅安全和防火工作;
12、将熟客的姓名、手机、特征、爱好、忌讳登记在熟客记录薄,并要求属下紧记,以便更好地提供服务;
13、按时、按质、按量完成店长布置的工作任务。


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