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切配工(包吃住)3500以上

| 番禺区 市桥街 | 全职 | 不限 | 不限
  • 工作餐
  • 带薪年假
  • 公费旅游
  • 公费培训
 

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职位发布者

刘生 正在直招
联系电话:186******275 (投递简历后,即可获取企业联系电话!)
公司地址:番禺区市桥街捷进中路上轩广场1-1号

温馨提示:

求职步骤:1、投递简历;2、去电企业;3、获取更多的面试机会

职位介绍

岗位职责:
1、严格按照制定的菜谱质量要求,切配要保证刀工质量,丁、丝、片、条、块原料成型,大小、粗细、厚薄均匀,无连刀,符合烹调要求。
2、切配时,要把好质量卫生关,腐烂变质的原料不加工,荤、素、成品与半成品原料分开切配,避免交叉污染,杜绝食物中毒。
3、择、洗菜要严格按照程序操作,确保蔬菜洁净卫生。
4、切、洗菜时盛装容器不允许落地。
5、切配时要精力集中,使用机械及切、剁、砍、绞时应注意安全操作。
6、切配工作完成后,要及时将水池、地面、墙壁、机械、案板、盛菜用具洗净,摆放整齐。
7、负责食堂肉类开生、蹬皮、去骨、扒油工作,做到物尽其用,整齐归类。保证食堂的生产需要,丝、块、丁均匀,细致,符合烹调要求。
8、讲究卫生,开生前要洗净肉,开生后要清洗干净场地、案板、刀具、机械设备。
9、负责保养开生间的各类机械设备工作,保证正常工作运转。
工资待遇:3500+
包吃包住、加班补助、假日双薪、生日红包、全勤奖、绩效奖、工龄奖、优秀奖

公司介绍

串爆老成都串串

餐饮业/酒店/旅游 | 民营公司 | 规模 少于50人
正正正喔

该公司全部职位

市桥街
2021-05-01
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2021-05-01
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2021-05-01

推荐职位

串爆老成都串串

认证 实名 手机 营业执照
行业 餐饮业/酒店/旅游
规模 少于50人
性质 民营公司
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公司评论

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  • 周一至周五 8:30-17:30(周末休息)
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